Евреи кругом одни евреи

Сайт для не официального общения

Get Adobe Flash player

Куриный салат с апельсинами и финиками.

Салат к празднику Суккот.

Для приготовления этого праздничного салата вы должны иметь

Куриные грудки без костей – 400г
Луковица – 1шт.
Финики без косточек – 100гр.
Мандарины или апельсины должны быть почищенные – 2шт.
Миндаль обжаренный – 100гр.
Морковь почищенная – 2шт.
Листья салата-латук – буквально несколько листочков
Апельсиновый сок – 3 столовых ложки

Соус для салата мы будем делать тоже сами

Состав соуса:
Апельсиновый сок свежевыжатый – 2-3 столовых ложки
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Винный уксус – тоже 2 столовых ложки
Чуть-чуть корицы – приблизительно 1 чайная ложка
Соль, перец по вкусу

Когда вы закупили все нужные ингредиенты и принесли их на кухню, приступим к готовки.

Приготовление салата:
Порежьте куриные грудки и лук очень мелко и потушите лук с курятиной. Вовремя готовки добавьте морковь и тушите всё вместе до мягкости. Затем налейте апельсиновый сок и после того, как закипит, сделайте меньше температуру, накройте крышкой и тушите ещё 2-4 минуты. После чего возьмите большую миску и смешайте в ней потушенную с морковью и луком курицу с финиками и дольками апельсинов и с миндалём. Для соуса просто смешиваем все составляющие и поливаем уже готовым соусом смешанный салат. Ну и на последок, выкладываем на блюдо листья салата-латук и на них сверху ложем салат и подаём к праздничному столу.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Регистрация/Вход

Кто на сайте

Нет

Рейтинг@Mail.ru